LE GUIDE HACHETTE DES VINS 2017
Zinnkoepfle Gewurztraminer Vendanges Tardives 2013
"Le Zinnkoepflé se prête à l'élaboration de moelleux et liquoreux, dont ce domaine propose régulièrement des vins de grande tenue. Ici, des vendanges tardives d'un millésime 2013 qui en a fourni fort peu. Le nez plutôt discret s'ouvre sur les fruits exotiques (litchi, mangue) et les fruits jaunes bien mûrs. Les fruits confits s'affirment dans un palais ample, gras, onctueux et de bonne longueur, marqué en finale par une noble amertume."
Pinot Gris Breitenberg 2014
"Né sur un des coteaux de Soultzmatt, de nature gréseuse, ce pinot gris doit être sollicité pour livrer ses arômes. À la mise en bouche, le constat est le même : la matière est de qualité, mais le vin reste sur sa réserve. À attendre et/ou à carafer. Après quoi, ce vin de style demi-sec s'entendra avec nombre de mets."