Vins de plaisir



Demi-sec

Sucrosité

Sec Demi-sec Moelleux Doux
Fiche PDF

Muscat

2022
10,40 €
bouteille de 0.75 l
Qté :

Nez intense, aux notes florales.

En bouche ce vin est spontané et harmonieux et offre l'impression de croquer dans la baie.

LA DEGUSTATION

A l'oeil : Jaune pâle.

Au nez : Le nez très intense fait penser à la baie de raisin, quelques notes florales.

En bouche : Impression de croquer dans le raisin, vin spontané et harmonieux.


LES ALLIANCES GASTRONOMIQUES

Le Muscat se marie avec :

  • l’apéritif
  • le melon accompagné de jambon cru
  • les asperges
  • le poireau (« asperge du pauvre ») en quiche (saumon – poireaux)
  • les plats végétariens : légumes crus et croquants ou vapeur.


LES CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

  • Alcool : 12.8% vol
  • Sucre : 10g/l
  • Acidité tartr. : 4.42
  • Température : 8-10°C
  • Conservation : 4 ans
  • Terroir : Calcaire oolitique.
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